Elaboración a base de leche cruda de oveja con cuajo y sales naturales.
Hacemos queso en dos formatos queso de kilo y medio aprox. Y queso de 2 kilos y medio aprox.
Tras su elaboración permanece en nuestra bodega no menos de 6 meses y nuestro límite de consumo lo hemos establecido en 18 meses después de la fecha de fabricación.
Vendemos el producto tanto a distribuidores como en venta directa en nuestras instalaciones.
